O que é Açaí?

O Superalimento da Amazônia ™

O açaí é mais do que apenas uma fruta roxa. Na verdade, é considerado o superalimento mais poderoso da Amazônia. Cultivado na palmeira de açaí (Euterpe oleracea Mart.) nas várzeas da floresta tropical e colhido selvagem e manualmente, este poderoso nutriente é a muito tempo um alimento básico na dieta indígena.

Por que incluir açaí na sua alimentação?

Nos últimos anos, a popularidade do açaí cresceu globalmente. Isso não é nenhuma surpresa, considerando seu sabor incrível, praticidade e potenciais benefícios à saúde. Temos orgulho de compartilhar esta poderosa fruta com o mundo e revelar o que a torna tão especial.

 

<tc>Pacotes de açaí: uma dose poderosa (e saudável) </tc>

Contém antioxidantes:

O açaí é rico em antioxidantes como as antocianinas, que ajudam a combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico. Este superalimento também contém vitamina A, semelhante a outras frutas vermelhas, como mirtilos e cranberries. A cor roxa intensa do açaí se deve ao seu teor de antocianinas, que não só atuam como antioxidantes, mas também podem proporcionar benefícios anti-inflamatórios. As antocianinas são um tipo de flavonoide — uma classe de compostos com propriedades antioxidantes (você pode reconhecê-las nos mirtilos).

Embalado cheio de Omegas saudáveis ​​3,6,9:

Os ômegas encontrados no açaí são conhecidos por promover a saúde do coração, a função cerebral e a saúde da pele e do cabelo, com um perfil de ácidos graxos semelhante ao do azeite de oliva, nozes e peixes!

Baixo em açúcares naturais:

O açaí é pobre em açúcares naturais, o que significa que você pode controlar sua ingestão de açúcar sempre que saborear esta fruta.

How to get the perfect acai bowl consistency?

<tc>Como é o sabor do açaí? </tc>

SAUDÁVEL NEM SEMPRE SIGNIFICA SABOROSO

Se você está se perguntando "qual é o gosto do açaí," ele fica em algum lugar entre frutas vermelhas, chocolate amargo e vinho tinto — essa combinação cria o sabor exótico e único do açaí.
Quem disse que o saudável não pode ser delicioso e sofisticado?
Sambazon is the first organic and fair trade acai company in the world.

Sempre orgânico. Sempre certificado pelo comércio justo.

Desde o início, a Sambazon se dedicou não só a retribuir às comunidades extrativistas e proteger a biodiversidade da Amazônia, mas também a levar essa comida deliciosa e nutritiva do Brasil para o mundo.
Ao criar nossa própria cadeia de suprimentos vertical de açaí orgânico certificado e de comércio justo, conseguimos fazer tudo isso, estabelecendo uma conexão direta entre nossos agricultores e você.

<tc>Quais são os benefícios do açaí orgânico certificado? </tc>

Pode até ser difícil de pronunciar, mas o açaí é fácil de amar — especialmente pelos seus inúmeros benefícios à saúde.
Colhido de forma selvagem e manual nas palmeiras da floresta amazônica há séculos, esse fruto roxo é considerado o superalimento mais poderoso da região. É rico em antioxidantes que combatem os radicais livres, contém ômegas 3, 6 e 9, tem baixo teor de açúcares naturais — e é cheio de sabor!
Como nosso açaí é certificado como orgânico, ele é cultivado sem o uso de pesticidas e produtos químicos proibidos, respeitando a saúde de quem consome e de quem colhe.

<tc>Da palmeira para a palma da sua mão</tc>

Acreditamos na transparência. E entendemos o quanto é importante saber que os alimentos que você e sua família consomem são da mais alta qualidade, além de serem provenientes de fontes éticas, transportados e processados.

Ao criar nossa própria cadeia de suprimentos, podemos supervisionar cada etapa de sua jornada, desde o momento em que nossos alimentos de comércio justo são colhidos manualmente e transportados por barcos fluviais, até a inspeção (manual) e o processamento ambientalmente responsável. Cada vez que você saborear os Deliciosos Poderes do nosso Açaí, pense em sua jornada da palma da árvore até a palma da sua mão.

How Sambazon Harvests Acai

Colheita

Colhedores locais realizam a colheita do nosso açaí orgânico e certificado como comércio justo de forma manual, respeitando o tempo da floresta e minimizando o impacto no ecossistema.

Learn about Sambazon's Palm to Palm Promise

Seleção

Transportadas por barco pelos rios da Amazônia, as frutas chegam ao nosso cais, onde são avaliadas cuidadosamente quanto à qualidade, cor, consistência e aroma.

Learn about the Eco-Processing at Sambazon

Eco-processamento

Nossos frutos são processados em duas das plantas mais modernas e sustentáveis do mundo dedicadas ao açaí.

O resultado? Um açaí nutritivo, delicioso e produzido com responsabilidade.

Sambazon Acai is nutritous, delicious and sustainable.

Servindo você

É aqui que você entra. Aproveite essa fruta deliciosa, nutritiva e de origem responsável e conquiste seu sorriso roxo!

A jornada do Açaí

Entre as mais de 200 frutas nativas da Amazônia, o açaí é considerado uma das mais poderosas.
Além de seu alto valor nutricional, a Sambazon contribui ativamente para a preservação da Floresta Amazônica e de sua rica biodiversidade, trabalhando em parceria com famílias extrativistas que colhem o açaí de forma tradicional e sustentável.
Saiba mais sobre o impacto positivo que você gera ao escolher o açaí da SAMBAZON.

Postagens de blog sobre açaí

SAMBAZON Respect of the Ecosystem, Promotion of Biodiversity, and Sustainable Agricultural Practices

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SAMBAZON believes in transparency and offering the highest quality, which being ethically sourced, transported and processed.

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