As emissões de gases de efeito estufa (GEE) não são, de forma alguma, um tema atraente para se discutir, mas são um debate importante que precisa ser trazido à tona por empresas que se preocupam com o planeta. Aqui na SAMBAZON, gostamos de ser francos sobre os desafios que enfrentamos como fornecedor global de açaí, e um desses desafios sempre presentes é como nossas atividades contribuem para nossa pegada de carbono.
Ao sermos transparentes, esperamos inspirar outras empresas a considerar seus impactos sociais, ambientais e financeiros e a abordar alguns dos problemas mais desafiadores da atualidade. Vamos analisar os dados e aprender mais sobre os esforços da SAMBAZON para cuidar do planeta e, ao mesmo tempo, disseminar os Deliciosos Poderes do Açaí em escala global.
O que são gases de efeito estufa?
Gases de Efeito Estufa são gases como o dióxido de carbono que, quando liberados na atmosfera, causam o efeito estufa. Este é um aquecimento natural da Terra que ocorre quando gases na atmosfera retêm o calor do sol. Isso mantém o clima da Terra habitável para humanos e milhões de outras espécies. Aprendemos que atividades humanas, como a queima de combustíveis fósseis, aceleram a produção desses gases. Este sistema está se desequilibrando naturalmente e o medo é que ele não mais sustente o ecossistema como o conhecemos.
Por que é importante para a SAMBAZON medir as emissões de GEE?
A SAMBAZON mede as emissões de GEE por vários motivos. Primeiro, é uma das nossas métricas ESG (Ambiental, Social e de Governança) essenciais. ESG é uma estrutura usada para avaliar as políticas corporativas e o desempenho de uma empresa em questões sustentáveis e éticas, incentivando-as a agir de forma responsável. Como uma empresa com tripé de resultados, buscamos proteger a biodiversidade da floresta tropical e as espécies ameaçadas de extinção, além de manter o planeta em mente em nossa cadeia produtiva de açaí. Sabemos que nossas medições e divulgação contínuas de emissões de GEE são importantes para nossos consumidores, funcionários e investidores.
Sabemos também que muitos governos ao redor do mundo estão analisando como as regulamentações podem ser usadas para incentivar as empresas a reduzir as emissões de GEE. Ao medi-las agora e entender exatamente como as atividades da SAMBAZON estão contribuindo para nossa pegada de carbono, seremos capazes de mitigar proativamente nossa contribuição antes que novas regulamentações entrem em vigor.
Também é fundamental que nós e outras empresas quantifiquemos nossos riscos climáticos. O açaí da SAMBAZON é uma cultura silvestre colhida em um dos ecossistemas mais importantes do planeta, a Floresta Amazônica. Nossos produtos são irrigados por inundação, graças aos ciclos naturais do Rio Amazonas. Se a chuva não vier, causando secas, ou se chover em excesso, resultando em inundações acima da média, isso seria desastroso para todos e para tudo o que vive lá.
Como você mede as emissões de GEE?
"Equivalente de dióxido de carbono" é uma unidade padrão para contabilizar as emissões de gases de efeito estufa (GEE). Calculamos nossas emissões em toneladas de CO2e. TCO2e são toneladas métricas de equivalente de dióxido de carbono — uma unidade padrão para contabilizar as emissões de gases de efeito estufa (GEE). O CO2e contabiliza o dióxido de carbono e outros gases de efeito estufa, como o metano e o óxido nitroso.
O que está incluído no inventário de GEE?
Os inventários de GEE são divididos em três categorias, ou escopos. O SAMBAZON calcula todos os três!
O Escopo 1 são emissões diretas de fontes próprias ou controladas; para a SAMBAZON, isso inclui combustíveis usados em nossos veículos, empilhadeiras, caldeiras, geradores e refrigeração.
O Escopo 2 abrange as emissões indiretas associadas à compra de eletricidade, vapor, aquecimento ou refrigeração. A eletricidade que a SAMBAZON compra para abastecer nossas fábricas e escritórios está incluída aqui.
O Escopo 3 abrange todas as outras emissões resultantes de atividades que a SAMBAZON não possui ou controla em nossa cadeia de suprimentos.Para a SAMBAZON, alguns exemplos são as emissões provenientes da fabricação dos materiais que compramos, do transporte desses bens e dos nossos produtos acabados, dos deslocamentos dos funcionários, das emissões provenientes da geração de resíduos, e ainda leva em conta como você usa nossos produtos! Analisamos as emissões de GEE de geladeiras e máquinas de açaí residenciais e comerciais usadas por você e seu café local para criar deliciosas guloseimas de açaí!
Onde estão as emissões de GEE da SAMBAZON para 2022?
Nosso Escopo 1 de Emissões Diretas é de 3.746 tCO2e, o que representa um pequeno aumento em relação ao número de 3.726 tCO2e de 2021.
Nosso Escopo 2 de Emissões Indiretas é de 1202 tCO2e, o que representa um aumento em relação ao número de 578 de 2021.
O motivo para esse aumento no escopo 2 é que as emissões de GEE da produção de eletricidade aumentaram devido a mudanças na composição das fontes de energia disponíveis. A rede elétrica no Brasil, onde nossas fábricas estão localizadas, utiliza uma mistura de energia hidrelétrica renovável e combustíveis fósseis. Os problemas de seca no Brasil exigiram maior dependência de usinas de combustíveis fósseis, que liberam gases de efeito estufa. Ironicamente, esse aumento nos gases de efeito estufa pode causar mudanças climáticas adicionais, criando um ciclo vicioso no Brasil se soluções alternativas não forem encontradas.
Obviamente, existem muitos fatores complexos que explicam a mudança em nossos números ao longo dos anos, e este é um exemplo notável de um aumento que não podemos controlar diretamente. A boa notícia é que 77% da nossa eletricidade vem de fontes renováveis! Podemos nos sentir bem sabendo que nossa rede elétrica possui um alto índice de energia renovável. Saber de onde vem nossa energia e monitorar o que estamos usando é o primeiro passo para entender como a SAMBAZON contribui diretamente para as emissões de GEE.
O Escopo 3 é um número desafiador de calcular, pois requer dados de diversas fontes. Estamos trabalhando em nossos números de 2022. Nossos cálculos de 2021 foram concluídos e reportamos 170.051 tCO2e, o que representa 98% do total de emissões de GEE calculadas pela SAMBAZON. Empresas de alimentos e bebidas geralmente apresentam uma porcentagem muito maior de suas emissões totais de GEE no Escopo 3, devido à complexa cadeia de suprimentos necessária para a fabricação desses produtos. Para nós, a maior categoria no Escopo 3 foram os ingredientes e embalagens que compramos.
À medida que aprendemos mais sobre o impacto da nossa cadeia de suprimentos, buscamos eficiências que possamos implementar, como escolher transporte alternativo, como o ferroviário, que tem emissões gerais relativamente menores.
Também estamos trabalhando para descobrir com nossos fornecedores se eles calculam suas emissões de Escopo 1 e 2 e solicitando que compartilhem qual é a porcentagem real para a SAMBAZON. Isso aprimorará nossos próprios cálculos. Os Escopos 1 e 2 deles se tornarão o nosso Escopo 3. Uma das metas é aumentar o engajamento da nossa cadeia de suprimentos e trabalhar com parceiros para reduzir também suas emissões.
Quais são as oportunidades para redução de emissões?
Um valor fundamental no cálculo das emissões de GEE é compreender as áreas de maior impacto e onde existem oportunidades de redução. Há diversas áreas diferentes em cada escopo que consideramos ao considerar maneiras de reduzir nossas emissões. No Escopo 1, consideramos nossos refrigerantes e se existem alternativas ou atualizações sustentáveis. Nas operações da SAMBAZON, analisamos nossos equipamentos para verificar se podemos atualizá-los ou migrar para opções mais eficientes. Sempre consideramos as contribuições de GEE ao tomar essas decisões.
No Escopo 2, queremos usar eletricidade renovável. As opções para adquirir eletricidade 100% renovável podem ser complicadas, mas, assim como você pode fazer para sua própria casa, estamos analisando programas de compras sustentáveis, certificados de energia renovável e contratos de compra de energia.
No Escopo 3, como mencionado anteriormente, estamos analisando projetos de Engajamento de Partes Interessadas para nossos bens e serviços adquiridos.Para transporte e distribuição, buscamos engajar nossas opções de transporte na busca por eficiências e programas de melhoria. Para o uso dos produtos vendidos e seu fim de vida útil, buscamos inovar produtos para que sejam mais sustentáveis, além de educar nossos consumidores para que defendam melhores opções.
Um exemplo disso é a nossa recente inovação, os Cubos de Açaí para Smoothie. Esta opção prática de açaí oferece cubos pequenos que dispensam o liquidificador: basta adicionar o líquido a uma coqueteleira, deixar descongelar, agitar e seu smoothie estará pronto. Isso elimina a necessidade de eletricidade para bater seu smoothie ou tigela, criando uma opção mais sustentável para quem busca reduzir o consumo de energia. Saiba mais sobre este novo produto em nosso blog de embalagens.
E quanto à atividade de carbono no Certificado SAMBAZON? Feira comercial e áreas de colheita orgânica?
Em 2018, patrocinamos uma equipe de cientistas dos EUA e do Brasil para medir as árvores em parcelas representativas de nossa Área de colheita orgânica e comércio justo certificadaUsando esses dados da cobertura vegetal real nesta terra, podemos agora estimar a quantidade total de carbono armazenada na área de colheita da SAMBAZON. Em 2022, estimamos que seja de 7,5 milhões de toneladas métricas, incluindo estoques de carbono acima e abaixo do solo – pense em árvores e raízes.
É importante observar que isso não seria uma compensação de carbono para a SAMBAZON. Não podemos usar isso para compensar as emissões que produzimos em outros lugares. Atualmente, esse estoque de carbono agroflorestal não é normalmente reconhecido como parte da economia de carbono. Esperamos que em breve seja reconhecido e que possamos usar esses dados para ajudar a patrocinar benefícios de compensação de carbono para nossa comunidade de extração ou explorar a inserção de carbono.
Insetting é um conceito relativamente novo; em resumo, consiste em dar crédito a uma empresa por reduzir as emissões em sua própria cadeia de valor ou por ter um desempenho melhor em seu próprio negócio. No nosso caso, podemos descobrir que seguir práticas de colheita orgânica e de comércio justo e manter as florestas praticamente intactas agrega valor adicional à floresta, além do delicioso açaí. Estamos conduzindo mais pesquisas e acompanhando de perto os desenvolvimentos para entender as opções para nossa empresa e comunidades.
Quais metas a SAMBAZON está estabelecendo para o futuro?
Agora que estamos calculando nossas emissões de GEE e começando a obter informações básicas, começaremos a definir metas de redução de emissões que sejam alcançáveis e realistas, ao mesmo tempo em que buscamos o melhor resultado possível.
Ufa! Quanta informação sobre nossa pegada de carbono! Estamos comprometidos em fazer a nossa parte para monitorar nossa pegada de carbono e garantir que estamos contribuindo para um futuro sustentável. Continuaremos a explorar maneiras novas e inovadoras de reduzir nossas emissões e tornar nossas práticas comerciais mais sustentáveis. Reconhecemos que a saúde do nosso planeta e da comunidade global depende das decisões que tomamos hoje.
O que você achou mais esclarecedor nesta análise aprofundada da estratégia de emissões de GEE da SAMBAZON? Compartilhe suas ideias conosco nos comentários abaixo.
