Acreditamos na transparência. E entendemos o quanto é importante saber que os alimentos que você e sua família consomem são da mais alta qualidade, além de serem provenientes de fontes éticas, transportados e processados.
Ao criar nossa própria cadeia de suprimentos, podemos supervisionar cada etapa de sua jornada, desde o momento em que nossos alimentos de comércio justo são colhidos manualmente e transportados por barcos fluviais, até a inspeção (manual) e o processamento ambientalmente responsável. Esta é a nossa garantia para você: Da palma da árvore para a palma da sua mão.
DE UMA VIAGEM DE SURF PARA UMA OPORTUNIDADE GLOBAL
A jornada começou em uma viagem de surfe ao Brasil para celebrar o novo milênio em 1999. Enquanto convivíamos com alguns surfistas locais, experimentamos pela primeira vez o açaí em uma tigela, um granizado de frutas roxas congeladas, coberto com banana e granola. Impressionados com a energia natural e os benefícios nutricionais dessa fruta poderosa, ficamos rapidamente viciados. Aquele primeiro gole de açaí energizou nossos corpos e estimulou nossas mentes, e aprendemos que o açaí, "se" manejado corretamente, pode ajudar a gerar meios de subsistência sustentáveis na Amazônia, onde é colhido.
Isso foi realmente um grande SE. Construir uma cadeia de suprimentos certificada do zero no meio da Floresta Amazônica para uma fruta “colhida na natureza” não seria uma tarefa fácil – mas gostamos de desafios aqui na SAMBAZON. Vimos uma oportunidade incrível que, quando concretizada, geraria empregos saudáveis e de longo prazo, ao mesmo tempo em que protegeria a biodiversidade da floresta – ela “faria o bem” inerentemente com cada fruta colhida e criaria uma reação econômica em cadeia positiva.
CRIANDO UMA CADEIA DE SUPRIMENTOS SUSTENTÁVEL: “PALM TO PALM”
Logo aprendemos que o Açaí são colhidos na natureza em um raio de centenas de quilômetros ao redor do estuário do rio Amazonas e transportados por barco em cestos por meio de uma série de intermediários, mudando Passamos por diversas mãos antes de chegar aos grandes mercados de produtores nas grandes cidades. A troca de mãos tantas vezes tornou o controle de origem e qualidade praticamente impossível e, com frequência, criou oportunidades para intermediários explorarem os pequenos agricultores familiares, essencialmente forçando-os a vender por preços abaixo do custo de vida. Embora isso nunca tivesse sido feito antes, percebemos que poderíamos superar esses problemas quase completamente eliminando os intermediários e estabelecendo um relacionamento direto com os pequenos agricultores familiares. Com a ajuda das ONGs mais proeminentes do Brasil e recursos públicos na região, incluindo FASE.org.br, WWF Brasil e a Universidade Federal do Pará (Belém), desenvolvemos um programa de agrofloresta sustentável e patrocinamos a certificação orgânica do USDA para um pequeno grupo de agricultores.
A partir desse programa piloto em 2002, aumentamos o número de famílias de agricultores participantes de 100 para mais de milhares com quem continuamos comprando frutas e fornecendo valiosa assistência técnica, oportunidades educacionais e serviços sociais. Além disso, auxiliamos e financiamos a EcoCert, uma organização líder em Comércio Justo, no desenvolvimento e implementação de padrões para a certificação do Açaí.Feira comercial”. Isso nos proporcionou uma clara vantagem competitiva e sustentável, enquanto o restante da indústria, mesmo hoje, não atende aos mesmos padrões. Para atingir nossa meta de integração vertical, em 2005, construímos nossa primeira empresa de classe A de nível internacional.çaí unidade de produção de frutas às margens do Rio Amazonas, em Santana, Amapá. Mais tarde, em 2019, construímos nossa segunda planta de processamento em Barcarena, Pará.Isso permite que a SAMBAZON garanta o controle de qualidade e a certificação sustentável de origem de cada produção de açaí que compramos, além de manter um relacionamento direto com os produtores orgânicos e de comércio justo certificados e suas comunidades.
OS QUATRO PASSOS DE PALM TO PALM
Colheita
Nosso açaí orgânico certificado e de comércio justo é colhido manualmente por agricultores locais, o que minimiza nosso impacto no ecossistema local.
Seleção
Transportadas por barco pelo Amazonas, nossas frutas são verificadas quanto à qualidade, cor, consistência e aroma diretamente em nosso cais.
Ecoprocessamento
Nossos frutos são processados em duas das plantas de processamento de açaí mais avançadas e ecológicas do mundo.
Servindo você
TÉ aqui que você entra. Aproveite essa fruta deliciosa, nutritiva e de origem responsável e consiga seu sorriso roxo!
NOSSO MODELO DE NEGÓCIO HOJE
Os fundadores da SAMBAZON idealizaram um modelo de negócio inovador que poderia usar Certificado orgânico e de comércio justo UMçai para provar o caso do desenvolvimento sustentável na Amazônia Rainforest. Eles se comprometeram a ser pioneiros em uma cadeia de suprimentos verticalmente integrada, da "palma" do açaí à "palma" da sua mão, por meio de milhares de cafés, restaurantes e supermercados parceiros em todo o mundo.
Acreditamos na transparência e entendemos a importância de garantir que o açaí ou smoothie que nossos consumidores apreciam seja da mais alta qualidade, além de ser proveniente de fontes, transporte e processamento éticos. Ao criar nossa própria cadeia de suprimentos, gerenciada de forma responsável, com produtos certificados, Açaí Orgânico e de Comércio Justo, podemos estabelecer uma conexão direta entre nossos agricultores e nossos consumidores. Supervisionamos a rastreabilidade do Açaí Orgânico, desde o momento em que é colhido na natureza e transportado por barcos fluviais, até a inspeção manual em nosso píer Roxo e o processamento ambientalmente responsável. É a nossa garantia para os nossos consumidores: desde açaí palmeiras na palma das mãos para lhe trazer um sorriso roxo toda vez que você comer açaí.
