7 maneiras de reduzir sua pegada de carbono

A crescente conscientização e preocupação com os efeitos das mudanças climáticas e do aquecimento global está despertando em pessoas em todo o mundo o desejo de mudar suas vidas. De acordo com estatísticas recentes, 8 em cada 10 pessoas veem as mudanças climáticas como uma ameaça significativa ao futuro do seu país.

Todos nós tomamos decisões diárias que podem aumentar ou diminuir nossa pegada de carbono, como escolher entre dirigir ou usar o transporte público. Este artigo analisa algumas das decisões mais importantes que as pessoas tomam todos os dias e que podem impactar profundamente o quanto elas estão aquecendo o planeta.

1. Alimentação vegana

Como um recente estudar Segundo relatos, adotar uma dieta vegana pode ser a melhor maneira de reduzir sua pegada de carbono. De acordo com pesquisadores da Universidade de Oxford, eliminar carne e laticínios da sua dieta pode reduzir sua pegada de carbono. em até 73%O estudo acrescenta que se todos parassem de consumir esses alimentos, 75% das terras agrícolas globais poderiam ser liberadas, levando a uma queda significativa nas emissões de gases de efeito estufa (GEE).

Se você leva a sério a preservação do meio ambiente, uma das decisões mais impactantes que você pode tomar agora é parar de comer carne, ovos e todos os outros laticínios. "Mas por quê?", você pode perguntar. Processar esses alimentos, transportá-los para os pontos de distribuição e armazená-los consome muita energia e combustível fóssil.

Além disso, as florestas, que se destinam a absorver carbono e outros gases de efeito estufa são eliminados para fornecer mais pastagens para os animais criados em fazendas. A longo prazo, os animais liberam ainda mais gases de efeito estufa na atmosfera. Tornar-se vegano é o passo mais poderoso que você pode dar para reduzir sua pegada de carbono e salvar os animais!

2. Limitar o consumo de carne

Tornar-se vegano não é para todos; isso é um fato bem conhecido. Se você não pode ser vegetariano, pode reduzir o consumo de carne. Como comer menos carne ajuda o meio ambiente? Como mencionado, os animais criados para carne contribuem para as emissões de gases de efeito estufa devido ao metano que produzem e às grandes extensões de terra desmatadas para servir de pastagem.

Ao reduzir significativamente o consumo de carne, seus esforços diminuirão a demanda por terras agrícolas. Como um recente estudar destaca que se todos reduzissem o consumo de carne em 25%, isso levaria a uma queda consequente de 1% nas emissões anuais de GEE.

3. Minimizar o desperdício de alimentos

Atualmente, cerca de um terço de todos os alimentos produzidos no mundo acabam no lixo. Isso equivale a 1,3 bilhão de toneladas de alimentos que nunca saem da fazenda, estragam durante o transporte ou são jogados no lixo de hotéis, escolas, supermercados ou residências. Isso é comida suficiente para alimentar todas as pessoas famintas do planeta.

O desperdício de alimentos é mais do que uma questão humanitária – é também uma questão ambiental. Quando desperdiçamos alimentos, também desperdiçamos a energia necessária para cultivá-los, colhê-los, transportá-los e embalá-los. Pior ainda, se o desperdício de alimentos for para aterros sanitários, ele libera metano ao se decompor.

O metano é um gás de efeito estufa mais nocivo do que o dióxido de carbono. Aproximadamente 8% de todas as emissões de GEE provenientes de atividades humanas poderiam ser reduzidas se as pessoas parassem de desperdiçar alimentos. E tudo isso se resume à nossa tomada de decisão.

O que você pode fazer para reduzir o desperdício de alimentos

A boa notícia é que há muitas ações que você pode tomar para reduzir o desperdício de alimentos, como:

• Compre apenas o que você precisa. Planeje sempre com antecedência antes de ir às compras para comprar apenas o necessário. Ir ao supermercado sem uma lista e com o estômago vazio pode fazer com que você compre alimentos desnecessários.
• Recicle sobras. Antes de preparar uma nova refeição ou ir ao mercado comprar comida, use o que já está na sua geladeira. Sites como MyFridgeFood posso lhe dar ótimas dicas sobre como ser criativo com suas sobras.
• Congele sua comida. Os benefícios de consumir alimentos frescos não podem ser ignorados. Dito isso, alimentos congelados costumam ser tão nutritivos quanto alimentos frescos. Você pode conservar os alimentos por mais tempo congelando-os.
• Aprenda a armazenar alimentos da melhor maneira possível. Certifique-se de armazenar seus alimentos no melhor local para conservá-los até o momento do consumo, seja refrigerado, congelado, ao ar livre ou em um recipiente hermético.
• Criar consciênciaSeja a mudança que você quer ver. Há um limite para o que você pode fazer sozinho. Agora que você sabe os efeitos adversos que o desperdício de alimentos pode ter no planeta, compartilhe esta mensagem. Eduque o máximo de pessoas possível sobre a importância de não desperdiçar alimentos.

4. Reduzir o uso e o desperdício de plástico

O desperdício de embalagens de alimentos também é outro grave problema ambiental. A maior parte do lixo plástico do mundo provém de embalagens descartáveis ​​de alimentos, como wraps, lancheiras e talheres descartáveis, para citar alguns. Infelizmente, os consumidores estão... usando cada vez mais embalagens plásticas por motivos de conveniência.

As embalagens plásticas têm efeitos nocivos sobre a vida selvagem. Por exemplo, digamos que o vento carregue um pedaço de plástico para o oceano. Peixes e outros animais marinhos consomem esses plásticos e, ao longo da cadeia alimentar, os frutos do mar contaminados podem acabar no seu prato.

Se acompanharmos as tendências atuais, teremos mais de 12 bilhões de toneladas métricas de plásticos no mundo até 2050. E uma porcentagem significativa desses resíduos será descartada em aterros sanitários e no oceano, assim como acontece hoje. Para piorar a situação, mais de 90% dos resíduos plásticos não são reciclados.

O que você pode fazer para reduzir o desperdício de plástico

Aqui estão algumas medidas que você pode tomar para reduzir o desperdício de plástico:

• Não utilize sacos plásticosEmbora isso possa parecer óbvio, o aumento do uso de plásticos descartáveis ​​se tornou um verdadeiro problema ambiental. Leve sua própria sacola de pano ou juta na próxima vez que for ao supermercado.
• Use recipientes de almoço reutilizáveisSe você leva almoço para o trabalho ou a escola dia sim, dia não, use um recipiente reutilizável. Ao pedir comida para viagem, você pode pedir para embalarem sua comida em um recipiente reutilizável.
• Separe seu lixo. Separe os alimentos dos resíduos não alimentares. Procure um programa de reciclagem perto de você e conheça as opções de entrega e coleta.

5. Compras em mercados de produtores rurais para alimentos e frutas sustentáveis

A sustentabilidade costuma ser um tema central nas feiras livres. Os agricultores que vendem alimentos orgânicos certificados utilizam a produção sustentável e, em troca, a comunidade local compra desses agricultores para se sustentar e poder produzir mais alimentos.Cada grupo contribui para a sustentabilidade do outro.

Benefícios de comprar alimentos no mercado do produtor rural

Há muitas vantagens em comprar alimentos em uma feira de produtores rurais, por exemplo:

• Ajuda a reduzir a quilometragem dos alimentos. A quilometragem alimentar é a distância que a comida percorre antes de chegar à sua mesa. Muita energia e combustíveis fósseis são usados ​​para transportar alimentos de locais distantes. Ao reduzir a quilometragem alimentar, você reduzirá sua pegada de carbono.
• Os agricultores locais costumam usar meios sustentáveis ​​de agricultura, o que ajuda ainda mais a reduzir a pegada de carbono.
• Comprar de agricultores locais ajuda a sustentar seus negócios. Manter os negócios locais é bom para todos: os agricultores mantêm suas fazendas produtivas ativas e você obtém produtos frescos.

6. Compre Compensações de Carbono

Às vezes, não há muito que você possa fazer para evitar coisas que contribuem para sua pegada de carbono pessoal, como voar, Mas você pode compensar suas emissões de carbono apoiando determinados projetos de compensação de carbono que as compensarão para você. Projetos de compensação de carbono geralmente envolvem a construção de parques eólicos ou o plantio de árvores para reduzir seu impacto ambiental por meio de suas emissões de dióxido de carbono. Essas empresas normalmente têm uma calculadora de pegada de carbono onde você insere sua eficiência de quilometragem juntamente com alguns outros fatores, e elas informam quanto carbono você emite para a atmosfera. Comprar compensações de carbono é uma ótima maneira de reduzir as emissões em geral e pode ajudar muito a melhorar sua pegada ecológica.

7. Escolhendo SAMBAZON para comprar produtos de açaí à base de plantas

Cada vez que você escolhe desfrutar dos deliciosos poderes do açaí com produtos da SAMBAZON, você está comprando de uma empresa que se preocupa em reduzir a pegada de carbono global. Oferecemos opções deliciosas para vegetarianos, veganos ou qualquer pessoa que queira reduzir ou eliminar produtos cárneos, e nossos pacotes de açaí são adorados por seu sabor rico. Se você está pronto para começar sua jornada com açaí, pode experimentar alguns dos nossos Receitas de açaí.
Além disso, também iniciamos a jornada de redução da nossa pegada de carbono em embalagens para contribuir com a crescente onda de ações ecoconscientes para combater o desperdício de plástico. Continuamos trabalhando em busca de uma solução e somos transparentes sobre os esforços que estamos fazendo e o progresso que os acompanha. Saiba mais aqui.

O resumo

Muitas pessoas estão sentindo a necessidade de reduzir o impacto de suas atividades na Terra, devido à crise climática. Uma das maneiras mais eficazes de reduzir sua pegada de carbono é fazer mudanças conscientes na alimentação. Ao incorporar mudanças simples, como se tornar vegano, comer menos carne, substituir carne por carne vegetal, fazer compras em feiras livres e dizer não ao plástico, você pode contribuir para a redução da sua própria pegada de carbono. Além disso, fazer essas mudanças na alimentação também pode melhorar significativamente sua saúde.

Além disso, apoiar empresas conscientes que participam da promoção do comércio consciente e incentivam os consumidores a fazer escolhas intencionais que contribuam para o bem do nosso planeta, é uma forma de ajudar a reduzir sua pegada de carbono. Nosso filme, Semeando a Mudança: O Poder do Comércio Consciente é um ótimo lugar para se educar ainda mais sobre a importância de votar com seu dinheiro e como todos nós podemos proteger nosso planeta, uma compra de cada vez.

Fontes:

1. Pew Research. Um olhar sobre como as pessoas ao redor do mundo veem as mudanças climáticas https://www.pewresearch.org/fact-tank/2019/04/18/a-look-at-how-people-around-the-world-view-climate-change/
2. Banco Mundial. Agricultura Climaticamente Inteligente https://www.worldbank.org/en/topic/climate-smart-agriculture
3. Alimentos Naturais. A mudança alimentar em países de alta renda, por si só, pode levar a um dividendo climático duplo substancial https://www.nature.com/articles/s43016-021-00431-5?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_junction&utm_content=en_textlink&utm_campaign=3_nsn6445_deeplink_PID100109082&CJEVENT=66992ca27ec611ec8293386d0a18050e
4. Ciência. Reduzir os impactos ambientais dos alimentos através de produtores e consumidores https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216
5. Natureza. Alternativas vegetais ambientalmente ideais, nutricionalmente saudáveis ​​e que conservam proteínas e energia à carne americana. https://www.nature.com/articles/s41598-019-46590-1
6. Organização Fao. Perdas e Desperdício de Alimentos no Mundo https://www.fao.org/3/mb060e/mb060e00.htm
7. Redução do desperdício de alimentos https://www.drawdown.org/solutions/reduced-food-waste
8. Minha Comida na Geladeira. O Que Tem na Sua Geladeira https://myfridgefood.com/
9. National Geographic. Impressionantes 91% do plástico não é reciclado https://www.nationalgeographic.com/science/article/plastic-produced-recycling-waste-ocean-trash-debris-environment
10. The Washington Post. Você pode pensar que há mais vegetarianos do que nunca. Mas você estaria enganado.https://www.washingtonpost.com/news/food/wp/2018/08/03/you-might-think-there-are-more-vegetarians-than-ever-youd-be-wrong/
11. MDPI. Os consumidores realmente querem reduzir o uso de plástico? Explorando os determinantes da prevenção do uso de plástico nas decisões de consumo de alimentos https://www.mdpi.com/2071-1050/12/22/9627/pdf