7 maneiras de reduzir sua pegada de carbono

Alex Kinejara
8 min read Sustentabilidade
Category Sustentabilidade
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Author Alex Kinejara
Reduce Your Carbon Footprint

 A crescente conscientização e preocupação com os efeitos das mudanças climáticas e do aquecimento global estão despertando o desejo de pessoas em todo o mundo de fazer uma mudança em suas vidas. Com base nas estatísticas recentes, 8 em cada 10 pessoas veem a mudança climática como uma ameaça significativa ao futuro de seu país.

Todos nós tomamos decisões diárias que podem aumentar ou diminuir nossa pegada de carbono pessoal, como escolher entre dirigir ou usar o transporte público. Este artigo analisa algumas das decisões mais importantes que as pessoas tomam todos os dias e que podem impactar profundamente o quanto elas estão aquecendo o planeta.

1. Comer vegan

Como um recente estudo relata, adotar uma dieta vegana pode ser a melhor maneira de reduzir sua pegada de carbono. De acordo com pesquisadores da Universidade de Oxford, eliminar carne e laticínios de sua dieta pode reduzir sua pegada de carbono em até 73%. O estudo acrescenta que, se todos parassem de consumir esses alimentos, 75% das terras agrícolas globais poderiam ser liberadas, levando a uma queda significativa nas emissões de gases de efeito estufa (GEE).

Se você leva a sério a preservação do meio ambiente, uma das decisões mais impactantes que você pode tomar agora é parar de comer carne, ovos e todos os outros produtos lácteos. "Mas por que?" você pode perguntar. Processar esses alimentos, transportá-los para os pontos de distribuição e armazená-los consome muita energia e combustível fóssil.

Além disso, as florestas, destinadas a absorver carbono e outros  gases de efeito estufa, são derrubadas para fornecer mais pastagens para os animais de criação. A longo prazo, os animais liberam ainda mais gases de efeito estufa na atmosfera. Tornar-se vegano é o passo mais poderoso que você pode dar para reduzir sua pegada de carbono pessoal e salvar animais!

2. Limitando o consumo de carne

Tornar-se vegano não é para todos; este é um fato bem conhecido. Se você não pode ser vegetariano, pode reduzir o consumo de carne. Como comer menos carne ajuda o meio ambiente? Como mencionado, os animais criados para carne contribuem para as emissões de gases de efeito estufa do metano que produzem e dos grandes pedaços de terra desmatados para servir de pasto.

Ao reduzir significativamente o consumo de carne, seus esforços diminuirão a demanda nas terras agrícolas. Como um recente estudo destaca, se todos reduzissem seu consumo de carne em 25%, isso levaria a uma queda consequente de 1% nas emissões anuais de GEE.

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3. Minimizando o Desperdício de Alimentos

Atualmente, cerca de um terço de todos os alimentos produzidos no mundo acaba como lixo. Isso é equivalente a 1. 3 bilhões de toneladas de alimentos que nunca saem da fazenda, estragam durante o transporte ou são jogados no lixo de hotéis, escolas, mercearias ou residências. Isso é comida suficiente para alimentar todas as pessoas famintas do planeta.

A comida desperdiçada é mais do que uma preocupação humanitária - é também uma questão ambiental. Quando desperdiçamos comida, também desperdiçamos a energia necessária para crescer, colher, transportar e embalar a comida. Pior ainda, se o desperdício de alimentos for para os aterros sanitários, ele libera metano à medida que se decompõe.

O metano é um gás de efeito estufa mais prejudicial do que o dióxido de carbono. Aproximadamente 8% de todas as emissões de GEE das atividades humanas poderiam ser reduzidas se as pessoas parassem de desperdiçar alimentos. E tudo isso se resume à nossa tomada de decisão.

O que você pode fazer para reduzir o desperdício de alimentos

A boa notícia é que existem muitas ações que você pode tomar para reduzir o desperdício de alimentos, como:

  • Comprando apenas o que você precisa. Sempre planeje com antecedência antes de ir às compras para comprar apenas o que você precisa. Ir ao supermercado sem uma lista e com o estômago vazio pode fazer com que você compre alimentos desnecessários.
  • Reciclar as sobras. Antes de preparar uma nova refeição ou ir ao mercado comprar comida, use o que já está na sua geladeira. Sites como MyFridgeFood podem fornecer ótimas dicas sobre como ser criativo com suas sobras.
  • Congele sua comida. Os benefícios de consumir alimentos frescos não podem ser negligenciados. Dito isto, os alimentos congelados costumam ser tão nutritivos quanto os alimentos frescos. Você pode conservar os alimentos por mais tempo congelando-os.
  • Aprenda a armazenar alimentos da melhor maneira possível. Certifique-se de armazenar sua comida no melhor local para preservá-la até que seja consumida, seja refrigerada, congelada, ao ar livre ou em um recipiente hermético.
  • Crie conscientização. Seja a mudança que você quer ver. Há tanta coisa que você pode fazer sozinho. Agora que você sabe os efeitos adversos que o desperdício de alimentos pode ter no planeta, passe esta mensagem adiante. Eduque o maior número possível de pessoas sobre a importância de não desperdiçar alimentos.

4. Redução do uso e desperdício de plástico

Os resíduos das embalagens de alimentos também são outro grave problema ambiental. A maior parte dos resíduos plásticos do mundo vem de embalagens descartáveis ​​de alimentos, por exemplo, embalagens, lancheiras e talheres descartáveis, para citar alguns. Infelizmente, os consumidores estão cada vez mais usando embalagens plásticas para fins de conveniência.

Existem efeitos nocivos das embalagens de plástico na vida selvagem. Por exemplo, digamos que o vento leve um pedaço de plástico para o oceano. Bem, peixes e outros animais marinhos consomem esses plásticos e, através da cadeia alimentar, os frutos do mar contaminados podem acabar no seu prato.

Se acompanharmos as tendências atuais, teremos mais de 12 bilhões de toneladas métricas de plásticos no mundo até 2050. E uma porcentagem significativa desses resíduos será descartada nos aterros e no oceano, assim como acontece hoje. Para piorar ainda mais a situação, mais de 90% dos resíduos plásticos não são reciclados.

O que você pode fazer para reduzir o desperdício de plástico

Aqui estão algumas das medidas que você pode tomar para reduzir o desperdício de plástico:

  • Não use sacolas plásticas. Embora isso possa parecer óbvio, o aumento do uso de plásticos descartáveis ​​se transformou em um verdadeiro problema ambiental. Leve seu próprio saco de pano ou juta na próxima vez que for fazer compras.
  • Use lancheiras reutilizáveis. Se você leva o almoço dia sim, dia não para o trabalho ou para a escola, use um prato reutilizável. Ao pedir comida para viagem, você pode solicitar que embalem sua comida em um recipiente reutilizável.
  • Separe seus resíduos. Separe os itens alimentares dos itens não alimentares. Procure um programa de reciclagem perto de você e conheça as opções de entrega e coleta.

5. Comprando alimentos/frutas sustentáveis ​​em mercados de agricultores

A sustentabilidade costuma ser um tema central nos mercados de produtores. Os agricultores que vendem alimentos orgânicos certificados usam produção sustentável e, por sua vez, a comunidade local compra desses agricultores para sustentar sua vida para que possam produzir mais alimentos. Cada grupo contribui para a sustentabilidade do outro.

Benefícios de comprar sua comida no Farmer's Market

Existem muitas vantagens em comprar sua comida no mercado de um fazendeiro, por exemplo:

  • Ajuda a reduzir o consumo de alimentos. A quilometragem do alimento é a distância que sua comida percorre antes de chegar à sua mesa. Muita energia e combustível fóssil são usados ​​para transportar alimentos de lugares distantes. Ao reduzir o consumo de alimentos, você reduzirá sua pegada de carbono.
  • Os agricultores locais costumam usar meios sustentáveis ​​de agricultura, o que ajuda ainda mais na redução da pegada de carbono.
  • Comprar de agricultores locais ajuda a sustentar seus negócios. Sustentar os negócios locais é bom para todos, os agricultores mantêm suas fazendas produtivas ativas e você obtém produtos frescos.

6. Compre compensações de carbono

Às vezes, não há muito que você possa fazer para evitar fazer coisas que contribuem para sua pegada de carbono pessoal, como voar, mas você pode compensar suas emissões de carbono apoiando certos projetos de compensação de carbono que os compensarão para você. Os projetos de compensação de carbono geralmente envolvem a construção de parques eólicos ou o plantio de árvores para reduzir seu impacto ambiental por meio de suas emissões de dióxido de carbono. Essas empresas normalmente têm uma calculadora de pegada de carbono onde você insere sua eficiência de milhagem junto com alguns outros fatores, e eles informam quanto carbono você coloca na atmosfera. A compra de compensações de carbono é uma ótima maneira de totalizar menos emissões em geral e pode ajudar muito a melhorar sua pegada ecológica.

7. Escolhendo a SAMBAZON para comprar produtos de açaí à base de plantas

Toda vez que você escolhe saborear as deliciosas potências do Açaí com produtos da SAMBAZON, você está comprando de uma empresa que se preocupa em reduzir a pegada de carbono do mundo. Oferecemos opções deliciosas para vegetarianos, veganos ou qualquer pessoa que queira reduzir ou cortar produtos à base de carne e nossos pacotes de Açaí são apreciados por seu sabor rico. Se você está pronto para começar sua jornada de Açaí, pode experimentar algumas de nossas receitas de Açaí.
Além disso, também iniciamos a jornada para reduzir nossa pegada de embalagem para contribuir com a onda crescente de ações ecologicamente conscientes para combater o desperdício de plástico. Continuamos a trabalhar em busca de uma solução e somos transparentes sobre os esforços que estamos fazendo e o progresso que acompanha esses esforços. Saiba mais aqui.

A verdade

Muitas pessoas estão sentindo atualmente a agência para reduzir o impacto de suas atividades na terra, dada a crise climática. Uma das maneiras mais eficazes de reduzir sua pegada de carbono é fazer mudanças conscientes na dieta. Ao incorporar mudanças simples, como tornar-se vegano, comer menos carne, substituir carne por carne vegetal, fazer compras em feiras livres e dizer não ao plástico, você pode fazer sua parte na redução de sua própria pegada de carbono. Além disso, fazer essas mudanças na dieta também pode melhorar significativamente sua saúde.

Além disso, apoiar empresas conscientes que participam da promoção do comércio consciente e incentivam os consumidores a fazer escolhas intencionais que melhor ajudem nosso planeta é uma maneira de ajudar a reduzir sua pegada de carbono. Nosso filme, Semeando a mudança: o poder do comércio consciente é um ótimo lugar para se educar ainda mais sobre a importância de votar com seu dólar e como todos nós podemos proteja nosso planeta, uma compra por vez.

Fontes:

  1. Pew Research. Uma olhada em como as pessoas ao redor do mundo veem as mudanças climáticas https://www. pew research. org/fact-tank/2019/04/18/a-look-at-how-people-around-the-world-view-climate-change/
  2. Banco Mundial. Agricultura inteligente para o clima https://www. Banco Mundial. org/en/topic/climate-smart-agriculture
  3. Natureza Alimentar. A mudança dietética apenas em nações de alta renda pode levar a um dividendo climático duplo substancial https://www. natureza. com/articles/s43016-021-00431-5?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_junction&utm_content=en_textlink&utm_campaign=3_nsn6445_deeplink_PID100109082&CJEVENT=66992ca27ec611ec8293386d0a18050e
  4. Ciência. Reduzindo os impactos ambientais dos alimentos por meio de produtores e consumidores https://www. Ciência. org/doi/10. 1126/ciência. aaq0216
  5. Natureza. Alternativas à base de plantas ambientalmente otimizadas, nutricionalmente saudáveis, que conservam proteínas e energia para U. S Carne https://www. natureza. com/articles/s41598-019-46590-1
  6. Fao Org. Perdas globais de alimentos e desperdício de alimentos https://www. fao. org/3/mb060e/mb060e00. htm
  7. Retirada. Redução do desperdício de alimentos https://www. rebaixamento. org/solutions/reduce-food-waste
  8. Minha comida de geladeira. O que tem na sua geladeira https://myfridgefood. com/
  9. National Geographic. Incríveis 91% do plástico não é reciclado https://www. Geografia nacional. com/science/article/plastic-product-recycling-waste-ocean-trash-debris-environment
  10. O Washington Post. Você pode pensar que há mais vegetarianos do que nunca. Você estaria errado. https://www. posto de Washington. com/news/food/wp/2018/08/03/you-might-think-there-are-more-vegetarians-than-ever-youd-be-wrong/ 
  11. MDPI. Os consumidores realmente querem reduzir o uso de plástico? Explorando os determinantes de evitar o plástico nas decisões de consumo relacionadas a alimentos https://www. mdpi. com/2071-1050/12/22/9627/pdf 

 












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