Receita de tigela de açaí de coco com zero de coco para o Dia da Terra

SAMBAZON
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Zero Waste Coconut Acai Bowl Recipe for Earth Day

O QUE VOCÊ PRECISARÁ

  • 2 pacotes de Sambazon Superfruit (Original) (Proteína pura sem açúcar ou de performance)
  • 1 Coco Jovem
  • 1/4 de suco de coco jovem (beba o resto!)
  • 1/2 xícara de pedaços de manga congelados ou frutas vermelhas congeladas
  • Carne de Coco Jovem
  • Gengibre ou cúrcuma (opcional)
  • Mel cru local a gosto (opcional). Cubra com granola sem glúten.
  • Frutas frescas da estação
  • Cascas de coco e pólen de abelha (para ajudar a sustentar os polinizadores!)

Como fazer isso

Abra o coco jovem, despeje a água de coco em um copo e reserve. Retire toda a polpa do coco e coloque-a no liquidificador. Lave a casca e reserve.
No liquidificador, adicione os dois pacotes de superfrutas Sambazon, adicione a fruta congelada de sua escolha, talvez gengibre ou mel. Você também pode experimentar açafrão! Bata no liquidificador, despeje no coco, cubra e aproveite. Uma tigela de açaí com coco e zero desperdício e muita diversão!
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