Todos nós já ouvimos falar deles, falamos sobre eles e, sem dúvida, já os comemos, mas o que são antioxidantes, exatamente?
Encontrado em muitos alimentos, incluindo frutas escuras como o açaí, os antioxidantes são compostos que Prevenir a oxidação. Agora, quando se trata de alimentos, do seu corpo e por que eles são bons para você, o que isso significa? Como suas células são vivas, o funcionamento básico delas é trazer nutrientes, fazer o seu trabalho e, em seguida, remover os resíduos da célula. Alguns desses resíduos podem causar reações de radicais livres. Os antioxidantes são úteis para reduzir e prevenir danos ao neutralizar essas reações.
Os radicais livres podem se formar como resultado do seu ambiente. Isso significa que, se você for exposto a fatores como poluição do ar, fumaça de cigarro, álcool, toxinas, etc., seu corpo criará mais radicais livres. Felizmente, seu corpo também faz um ótimo trabalho ao transformar vitaminas como C, E e A em antioxidantes para ajudar a manter as coisas sob controle.
Enchemos este smoothie com antioxidantes alimentos ricos e aqueles pensado para ter propriedades anti-inflamatórias, como batata-doce, beterraba, cúrcuma e açaí. Sinta-se à vontade para adicionar alguns dos seus favoritos para torná-lo seu e nos conte o que achou!
Smoothie de Açaí Antioxidante
Tempo de preparo: 5 minutos | Tempo de cozimento: 5 minutos | Pronto em: 10 minutos | Rendimento: 1 smoothie
Ingredientes
1 Pacote Sambazon Original Superfruit
1 xícara de suco de beterraba
½ xícara de batata-doce roxa cozida
½ colher de chá de cúrcuma em pó
Estragão fresco, manjericão OU um pouco de gengibre fresco
Corações de cânhamo (para proteína extra)
Gelo para engrossar
Instruções
1. No liquidificador, misture todos os ingredientes, exceto o pacote Sambazon Superfruit.
2. Pegue o seu pacote, passe-o na água para soltar a embalagem e depois corte-o ao meio e bata no liquidificador.
3. Cubra e, começando em fogo baixo, comece a bater.
4. Aumente a velocidade lentamente conforme tudo começar a se misturar. Bata por pelo menos 30 a 45 segundos.
5. Despeje em uma xícara e aproveite!
Conte-nos o que você acha ou se você tem alguma dica ou truque para este Smoothie de Açaí Antioxidante!