O QUE VOCÊ PRECISARÁ
1/2 colher de sopa de açaí em pó Sambazon
- 1 colher de sopa de nibs de cacau
- Uma pitada de sementes de chia
- 2 colheres de sopa de manteiga de nozes
- 1 colher de sopa de xarope de agave cru
- Coco ralado (para enrolar os pedaços)
- Granola favorita ou grãos integrais assados (para enrolar)
Como fazer isso
Em uma tigela, misture o açaí, o cacau, a manteiga de amendoim e o agave. Misture até formar uma pasta. Leve à geladeira para endurecer por pelo menos uma hora. Faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá ou uma colher de sopa, rolando-as entre as mãos para uniformizar. Encha uma tigela com raspas de coco e pedaços de granola. Passe as bolinhas na mistura para que fiquem cobertas. Leve à geladeira por pelo menos uma hora. Para fazer a versão paleo: passe no cacau em pó.