O QUE VOCÊ PRECISARÁ
1 pacote de superfrutas Sambazon Original
- ¼ c Óleo de coco derretido
- ½ xícara de tâmaras Medjool, sem caroço
- ¼ xícara de flocos de coco
- ¼ xícara de sementes de cânhamo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de mel
- Pitada de sal marinho
- Calda de chocolate (para enrolar e trufar) Coberturas: Pólen de abelha
- Flocos de coco
- Nibs de cacau
- Pimenta caiena em pó
Como fazer isso
Pronto para fazer suas mordidas de trufas de chocolate?
Em um processador de alimentos, misture o açaí, o óleo de coco, as tâmaras, os flocos de coco, as sementes de cânhamo, o cacau em pó, o mel e o sal.
Coloque a mistura em uma tigela, cubra e deixe esfriar por pelo menos uma hora.
Assim que a mistura endurecer, faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá. Passe cada bolinha no molho de chocolate.
Certifique-se de que estejam completamente cobertos e reserve (sobre papel manteiga) para endurecer.
Antes que o chocolate endureça completamente, polvilhe com a cobertura.
Você não pode errar, mas todos os itens acima são basicamente garantia de impressionar.
Em um processador de alimentos, misture o açaí, o óleo de coco, as tâmaras, os flocos de coco, as sementes de cânhamo, o cacau em pó, o mel e o sal.
Coloque a mistura em uma tigela, cubra e deixe esfriar por pelo menos uma hora.
Assim que a mistura endurecer, faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá. Passe cada bolinha no molho de chocolate.
Certifique-se de que estejam completamente cobertos e reserve (sobre papel manteiga) para endurecer.
Antes que o chocolate endureça completamente, polvilhe com a cobertura.
Você não pode errar, mas todos os itens acima são basicamente garantia de impressionar.