Lanche de granola de bordo açaí

SAMBAZON
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Acai Maple Granola Snack

O QUE VOCÊ PRECISARÁ

  • 2 1/2 xícaras de aveia em flocos
  • 1/3 de xícara de compota de maçã
  • 1 colher de sopa grande de manteiga de semente de girassol
  • 1 colher de sopa de pó de açaí Sambazon
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó
  • 1/3 de xícara de xarope de bordo
  • Extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • Misturas opcionais: nozes
  • Bagas de Goji
  • Pedaços de coco

Como fazer isso

Pronto para seu lanche de açaí com granola?
Pré-aqueça o forno a 325. Em uma tigela grande, misture os ingredientes molhados (purê de maçã, manteiga de semente de girassol, xarope de bordo, extrato de baunilha e leite de coco).
Depois de misturar, adicione os ingredientes secos (aveia, gengibre em pó e açaí em pó). Misture bem até que tudo esteja combinado e homogêneo.
Observação: se você adicionar extras, guarde os flocos de coco e as frutas secas até que o restante esteja cozido.
Coloque a mistura de aveia em uma assadeira preparada.
Certifique-se de que esteja totalmente plano e uniforme (use as costas da colher para ajudar).
Asse por cerca de 15 minutos, mexa e asse por mais dez.
Depois de dourar, retire do forno, mexa novamente e deixe esfriar completamente.
Guarde em um recipiente hermético (também conhecido como pote de vidro).

Apreciá-lo!