Uma das perguntas mais repetidas que recebemos é como fazer um Açaí Bowl com consistência espessa e cremosa. Contamos com a presença de Fonte Claire enquanto ela nos mostra como engrossar uma tigela de açaí em quatro passos fáceis:
Você já se perguntou por que suas tigelas de açaí não são tão grossas quanto em todas as postagens? Eu estava em uma missão para fazer tigelas de açaí grossas e cremosas e descobri isso experimentando algumas coisas novas. Dei de presente um liquidificador novo para mim, além de usar apenas os ingredientes que eu mais amava.
Ingredientes
- Dois Orgânico Pacotes de Superfrutas de Açaí SAMBAZON
- Mirtilos congelados
- Uma banana congelada
- Só um pouquinho de água de coco
O segredo aqui é um liquidificador potente, tirar o liquidificador da base e sacudir os ingredientes de volta. Bata sem parar até a mistura ficar bem espessa. - vê como ele nem sai do liquidificador?
Coberturas
Minhas coberturas favoritas são:
- Framboesas
- Amoras
- manga
- Granola
Estou tentando fazer uma tigela caseira tão gostosa quanto a @sambazon Tigelas prontas para comer o ano inteiro, e precisei experimentar um novo liquidificador e uma nova técnica para acertar. Não vou mentir, esta é a melhor tigela que já fiz.
4 Dicas profissionais para engrossar sua tigela de açaí
Número de embalagens a serem utilizadas:
Normalmente recomendamos usar 1 Pacote de açaí Para smoothies, 2 pacotes para tigelas de smoothie. É útil ter um liquidificador potente para triturar todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
Abra pacotes como um profissional:
Corte ao meio com uma faca afiada e bata no liquidificador.
Faça uma tigela mais grossa:
Comece com um pouco de líquido e adicione uma fruta congelada - banana, mirtilo, abacaxi, manga - o que você quiser!
Adicione textura com coberturas:
Frutas frescas, granola crocante e coco ralado.
Terminei o ano com uma receita das melhores tigelas de açaí - tudo o que precisei foram essas incríveis Orgânico SAMBAZON Pacotes de Açaí Superfruta (açaí + guaraná é a doçura na medida certa) e um liquidificador melhor! Grata pelo meu novo liquidificador de presente para mim e por todas as delícias @sambazon tigelas de açaí no meu futuro. Confira meus vídeos para dicas profissionais para conseguir tigelas de açaí super grossas (dica, é muito bom SAMBAZON açaí, parte ingredientes congelados, parte shake de braço e parte liquidificador).
Veja como fazer uma Açaí grosso no Instagram de Claire Fountain aqui.
